Rodzaje kieliszków / w czym podawać alkohol

Wbrew pozorom, to z czego pijemy jest dość ważne. PPD wie, że kawa pita ze szklanki i ta pita z prawdziwej, cienkiej porcelany smakuje zupełnie inaczej.
Tak samo jest z kieliszkami. Alkohol najlepiej smakuje w szkle bardzo cienkim, jasnym - niebarwionym, najlepiej bez żadnych zdobień.

Najpierw więc przeczytamy sobie o rodzajach kieliszków, a później pooglądamy obrazki.

DO WÓDEK...
...stosuje się kieliszki o pojemności 30-60 ml. na nóżce lub bez niej. Szkło napełniamy prawie do końca, tak aby do brzegu (do rąbka) pozostało 3-5 mm.
Wódki czyste podajemy w kieliszkach bez nóżki; w kieliszkach z nóżką - i czyste i gatunkowe i smakowe.
Dodatkowo, wódkę należy podawać zamrożoną. Jeśli nie chcemy trzymać butelek w zamrażarce, możemy na kilka minut przed podaniem alkoholu włożyć do niej kieliszki.

DO WIN MUSUJĄCYCH I SZAMPANA...
...używamy tzw fletu, czyli smukłego kieliszka, które zwęża się ku górze. Trzymamy go za nóżkę tak, aby ręką nie rozgrzać alkoholu. Pojemność szkła to 150-180 ml. Trunek nalewamy do 3/4 wysokości szkła.

DO WIN CZERWONYCH...
...potrzebne są nam duże kieliszki o pojemności 150-250 ml z krótką nóżką. Czasza kieliszka powinna nieznacznie zwężać się ku górze.Alkohol lejemy do 3/4 wysokości.

DO WIN BIAŁYCH  I DESEROWYCH...
...stosujemy podobne kieliszki, jak do czerwonych, ale mniejsze. Czasza ma pojemność ok 100 ml. Napełniamy nie więcej niż do połowy.

DO MARTINI...
... stosuje się charakterystyczne kieliszki, których czasza mocno rozszerza się ku gorze. Trzymamy za nóżkę.

KONIAKI I BRENDY...
...pijemy z kieliszków, które posiadają pękatą czaszę o pojemności 230 ml. Do kieliszka wlewamy jedynie 20-40 ml.

WHISKY...
...pijemy ze szklanek o grubym dnie i pojemności 150 -220 ml.

LIKIERAMI...
... napełniamy połowę kieliszka podobnego do tego od wódki, tylko troszkę smuklejszego. Pojemność czaszy nie może przekraczać 60 ml.

DO SHORT DRINKÓW...
...stosujemy kieliszki o krótkiej nóżce (lub bez niej) o czaszy rozszerzającej się o pojemności 150 ml. Napełnione muszą być tak, żeby do krawędzi kieliszka nie było więcej niż 5 ml.

LONG DRINKI...
...podajemy w wysokich szklankach o pojemności 150-350 ml

DO HOT DRINKÓW...
... potrzebne są kubeczki o grubym dnie z uszkiem. Mają najczęściej pojemność 200-250 ml.

I na koniec jeszcze dwie, dość ważne rzeczy: większość kieliszków trzymamy za nóżkę, żeby nie ogrzewać dodatkowo trunku; druga - zazwyczaj kieliszki trzymamy w lewej ręce (żeby prawa nie była zimna od trunku, kiedy będziemy musieli się z kimś przywitać)

i legenda:

1. wódka,

2. wino białe,

3. wino czerwone,

4. wino deserowe,

5. koktajle,

6. i 7. szampan,

8. koniak,

9. likier,

10. woda mineralna,

11. long drinki

***************
zdjęcia pochodzą ze stron:
gotowanie.onet.pl
http://www.smartbay.pl
kwp.radom.pl
artdeco.sklep.pl
restauracjass.blog.onet.pl
drink4u.pl